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De passage dans notre camping en Normandie, nous vous conseillons vivement de venir venez découvrir les créations de la maison du biscuit à Sortosville, nichée au cœur du Cotentin. Vous y trouverez l‘excellence avec un service de premier choix et un accueil chaleureux. Chaque biscuit est un hommage à la richesse de notre terroir, une aventure gustative hors du commun. La visite de notre biscuiterie est libre et ne requiert aucun frais et les biscuits sont élaborés avec un savoir-faire unique.
Depuis sa création en 1903, La maison du biscuit à Sortosville-en-Beaumont demeure une référence dans l’art biscuitier. Fière de son héritage, cette entreprise familiale transmet ses recettes de génération en génération. Les gourmandises telles que les biscuits au beurre normand, les financiers croustillants et les sablés diamants témoignent du savoir-faire ancestral. Les madeleines, moelleuses et dorées, complètent la gamme de douceurs qui font la renommée de la maison des biscuits à Sortosville. Le chef pâtissier veille sur ces recettes uniques, véritables trésors de la gastronomie locale.
Aujourd’hui, les délices de La Maison du Biscuit séduisent au-delà des frontières français et gagnent le cœur des gourmets américains. Le « French biscuit » s’installe aux États-Unis, portant haut les couleurs de la tradition biscuitière normande.
Depuis sa création en 1903 par Paul Burnouf, cette pâtisserie-biscuiterie familiale transmet son art avec passion. Aujourd’hui, Kevin Burnouf, quatrième génération, perpétue cette tradition avec autant de dévouement que ses ancêtres. Les biscuits et gâteaux confectionnés reflètent le savoir-faire unique de cette lignée, avec l’emploi exclusif de beurre pur normand. La biscuiterie a élu domicile dans un bâtiment au passé laitier, renforçant son ancrage régional.
L’engagement pour la qualité chez Burnouf se traduit par l’utilisation de matières premières locales choisies avec rigueur :
Lors d’une escapade dans le Cotentin, l’atelier de Sortosville-en-Beaumont vous ouvre ses portes pour savourer ces créations artisanales. La biscuiterie Burnouf est aujourd’hui reconnue parmi les références de l’artisanat normand, où tradition rime avec tentation.
Laissez-vous tenter par leurs biscuits aux arômes envoûtants. Les effluves de chocolat, la finesse de la poudre d’amande et la richesse du beurre vous envelopperont. Notre collection de douceurs comprend des petits fours financiers, des cookies parsemés de pépites de chocolat ou de caramel croquant, des sablés fondants, des meringues légères, des doigts de dames et des tuiles au chocolat.
L’atmosphère historique de cet établissement ajoute une touche d’authenticité appréciée par les connaisseurs. Explorez aussi leur épicerie fine, forte de plus de 6000 produits sélectionnés. Le salon de thé est l’endroit parfait pour une pause relaxante, où vous pourrez savourer le savoir-faire local et les spécialités du Cotentin.
Avec une gamme variée qui inclut confitures, miels et confiseries, il y a des délices pour tous les âges et tous les palais. Les amateurs de tradition et de saveurs authentiques trouveront leur bonheur à Sortosville-en-Beaumont, au cœur de la biscuiterie du Cotentin.
Cette boutique regorge de charmes inattendus et offre des douceurs irrésistibles. Les choix sont variés : des financiers moelleux, des sablés croustillants et bien d’autres délices. Il s’agit d’un lieu exceptionnel qui mérite votre visite pour son ambiance et ses saveurs. La maison du biscuit à Sortosville séduit par son esthétique raffinée et son assortiment de produits exquis. Des achats gourmands pour soi ou à offrir, chaque visite devient une expérience mémorable. L’établissement évoque avec finesse l’atmosphère du début du XXe siècle, grâce à un décor soigneusement élaboré. Découvrez également toute l’étendue de la gastronomie du Cotentin. Un petit créneau disponible entre l’instant piscine et la sieste au mobil home ? Profitez-en et venez visiter la maison du biscuit à Sortosville pour vous régaler en famille.
